Turkey tail | Farma Klangor 1

Turkey Tail (Trametes versicolor, Wrośniak różnobarwny)

Turkey Tail (Trametes versicolor) to jeden z najbardziej rozpoznawalnych grzybów

leczniczych na świecie. Jego cienkie, wachlarzowate owocniki układają się dachówkowato

na pniach drzew i tworzą kolorowe strefy przypominające pióra ogona indyka – stąd

angielska nazwa „turkey tail”. Jest grzybem kosmopolitycznym – występuje na niemal

całej kuli ziemskiej. Najczęściej rośnie na martwym drewnie drzew liściastych:

dębów, buków, brzóz, klonów, ale można go spotkać także w lasach mieszanych.

Znajdziemy go w Europie, Ameryce Północnej, Azji, a także w Ameryce Południowej i

innych regionach o klimacie umiarkowanym, wszędzie tam, gdzie są odpowiednie

drzewa-gospodarze.

Najważniejsze właściwości

Wsparcie i modulacja układu odpornościowego

Turkey Tail (Trametes versicolor) jest jednym z najlepiej opisanych naukowo grzybów leczniczych przede wszystkim ze względu na obecność dwóch charakterystycznych frakcji polisacharydowych: PSK (Polysaccharide K) i PSP (Polysaccharopeptide). Związki te nie działają jak klasyczne „stymulanty odporności”, lecz pełnią rolę modulatorów — pomagają układowi immunologicznemu reagować sprawniej i bardziej adekwatnie do sytuacji. Badania pokazują, że PSK i PSP zwiększają aktywność kluczowych komórek obronnych, takich jak limfocyty T, makrofagi i komórki NK (Natural Killer), które odpowiadają za rozpoznawanie patogenów oraz komórek zmienionych nowotworowo. Dodatkowo wspierają produkcję cytokin — białek sygnałowych, dzięki którym komórki odpornościowe mogą efektywnie się komunikować i koordynować odpowiedź immunologiczną.

Potencjał przeciwnowotworowy

Duża część badań nad Turkey Tail koncentruje się na jego możliwym zastosowaniu jako wsparcia w kontekście onkologicznym. W badaniach laboratoryjnych (in vitro) oraz w modelach zwierzęcych wykazano, że ekstrakty zawierające PSK i PSP mogą hamować namnażanie komórek nowotworowych oraz spowalniać progresję guzów. Mechanizm tego działania nie polega na bezpośrednim „niszczeniu” komórek nowotworowych, lecz na wzmacnianiu odpowiedzi immunologicznej organizmu, który skuteczniej rozpoznaje i eliminuje komórki nieprawidłowe. PSK wyizolowany z Turkey Tail, jest jednym z najlepiej przebadanych grzybowych związków immunologicznych. W Japonii został zatwierdzony jako lek wspomagający terapię onkologiczną i od lat stosuje się go równolegle z chemioterapią m.in. w raku żołądka, jelita grubego i płuca. Badania cytowane przez Kidda (2000) oraz liczne prace kliniczne wykazały, że PSK może wzmacniać odpowiedź immunologiczną pacjentów, zwiększając aktywność komórek NK, limfocytów T oraz funkcję makrofagów. Dzięki temu organizm lepiej radzi sobie zarówno z nowotworem, jak i skutkami leczenia. PSK nie jest terapią zastępującą leczenie onkologiczne, ale w badaniach klinicznych często wiązał się z lepszą tolerancją chemii, wolniejszą progresją choroby oraz poprawą parametrów odporności, co czyni go jednym z najpoważniej traktowanych naturalnych środków wspomagających w onkologii.

Właściwości przeciwwirusowe i wsparcie odporności wrodzonej

Polisacharydy obecne w Turkey Tail badano również pod kątem wpływu na infekcje wirusowe. Wyniki sugerują, że mogą one wspierać zarówno odporność wrodzoną (pierwszą linię obrony organizmu), jak i odporność adaptacyjną, która rozwija się w odpowiedzi na konkretne patogeny. W praktyce oznacza to, że organizm może szybciej rozpoznać obecność wirusa i skuteczniej uruchomić mechanizmy obronne. Co interesujące, badania obejmowały nie tylko owocniki grzyba, ale również grzybnię oraz fermentowane podłoże, które także wykazywały istotną aktywność immunomodulującą.

Wpływ na mikrobiotę jelitową i oś jelita–odporność

Coraz częściej zwraca się uwagę na związek między układem odpornościowym a zdrowiem jelit. Związki zawarte w Turkey Tail, szczególnie polisacharydy, są prebiotykami — czyli substancjami odżywczymi dla korzystnych bakterii jelitowych. Badania wskazują, że ich obecność sprzyja zwiększeniu liczebności pożytecznych mikroorganizmów i poprawie równowagi mikrobiologicznej jelit. Ponieważ znaczna część komórek odpornościowych znajduje się właśnie w jelitach, taki pośredni wpływ na mikrobiotę może przekładać się na lepsze funkcjonowanie całego układu immunologicznego.